Abécédaire des grandes chênaies de France – Amboise et ses bois
Paru en octobre 2018, le livre Le Chêne en majesté, de la forêt au vin met en lumière le concept de terroir forestier.
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Article(s) correspondant(s) à Le Chêne
Abécédaire des grandes chênaies de France – Haguenau, la forêt sainte et indivise
La forêt d’Haguenau, dans le Bas-Rhin, s’étend au nord de Strasbourg sur 13400 hectares. Ce massif forestier magnifique est réputé pour la qualité de ses chênes, mais aussi de ses pins sylvestres.
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Abécédaire des grandes chênaies de France – Fontainebleau, royale, impériale et internationale
Deuxième forêt de France par sa taille, Fontainebleau couvre 20 000 hectares au sud de Paris. Dans ce domaine de chasse des rois de France, Capétiens, Valois et Bourbons ont chevauché, avant que Napoléon y fasse ses adieux.
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Abécédaire des grandes chênaies de France - Fénétrange, ducale et épiscopale
La forêt de Fénétrange, de type continental, doit son nom à Jean de Fénétrange, dont la veuve fonda au XVe siècle une collégiale au milieu du massif mosellan. Elle est à la fois domaniale (8 000 hectares), avec des bois qui ont appartenu au duché de Lorraine et à l’évêché de Metz, et communale (1 000 hectares).
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Abécédaire des grandes chênaies de France – Darney, ou la conquête des chênes
Jadis propriété de la maison de Lorraine, la forêt de Darney s’étend sur 22000 hectares et 36 communes des Vosges et de la Haute-Saône. Dès le XIIe siècle, abbayes et prieurés cisterciens s’installent en forêt, puis les ducs lorrains font venir des verriers tchèques et installer des forges et des aciéries, tous gourmands en bois.
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Abécédaire des grandes chênaies de France – Compiègne, le terrain de chasse des rois
Troisième forêt domaniale de France, Compiègne forme un cercle de 14 kilomètres de circonférence au nord-est de Paris et couvre 14 300 hectares. Cette ancienne réserve de chasse doit sa renommée aux rois de France et son périmètre n’a guère changé depuis le Moyen Âge.
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Les arbres remarquables de la forêt des Bertranges
Du fait de son histoire et de son exploitation en haute futaie de chênes depuis plus de 300 ans, la forêt domaniale des Bertranges recèle aujourd’hui plusieurs trésors arboricoles que l’on peut découvrir en arpentant les chemins forestiers de ce massif de plus de 7600 hectares.
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Abécédaire des grandes chênaies de France – Cîteaux, où les chênes parlent aux sangliers
Comme son nom l’indique, cette forêt dépendait autrefois de l’abbaye de Cîteaux, fondée en 1098 et placée sous la protection des ducs de Bourgogne. Mais ses richesses et l’étendue de son domaine attirent les convoitises.
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Abécédaire des grandes chênaies de France – Chœurs-Bommiers, des princes de Condé à l’ONF
Répartie en trois massifs distincts, entre l’Indre et le Cher, cette forêt de 5 100 hectares est située sur un socle géologique assez hétérogène de sable, d’argile et de calcaire.
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Abécédaire des grandes chênaies de France – Chinon, une forêt médiévale
Ancienne propriété seigneuriale, puis chasse royale, la forêt de Chinon couvre 5 100 hectares où le chêne sessile domine à 52 %. Mais les pins sylvestres (25 %) et maritimes (17 %) ainsi que les hêtres rivalisent avec l’essence reine des tonneliers.
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